Як зробити яєчню у формі серця

• Яйця курячі↗4 шт.
• Сосиски↗4 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Олія соняшникова↗40 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Бланшуйте сосиски у киплячій воді близько 1 хвилини. Злийте воду і розріжте вздовж не до кінця, не розділяючи повністю дві половини. Візьміть два кінці і виверніть їх так, щоб у вас вийшло серце. З’єднайте кінці зубочисткою.

2. 2

   Помістіть серця із сосисок у розігріту з олією сковороду. Обсмажте з одного боку і переверніть. Відокремте білки від жовтків.

3. 3

   Влийте яєчні білки у серце із сосисок. Коли вони почнуть застигати, влийте в центр жовтки. Посоліть і поперчіть. Готуйте кілька хвилин і можете подавати.