Як правильно заварювати білий чай
Бі́лий чай — малоокиснений різновид китайського чаю. Такий вид чаю відрізняється слабкою ферментацією і мінімальним впливом при обробці. Листочки білого чаю цілі і скручені — світло сріблясто-зеленого кольору ззовні і білястого зсередини.
Покрокова інструкція
- 1
Закип’ятіть воду і обдайте окропом заварник. Покладіть чай.
- 2
Перший раз залийте водою і через кілька секунд злийте.
- 3
Залийте чай вдруге і настоюйте від 20 секунд, залежно від міцності напою, яку хочете отримати.
- 4
Чай розлийте по чашках. Насолоджуйтесь!
Джерело: shuba.life
Оригінальний рецепт ↗
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою