Як правильно заварювати чай молочний улун

На порцію

5ккал
Вуглеводи

Молочний улун (Jin Xuan) — це тайваньський чай з ніжним вершковим смаком. Щоб правильно його заварити, треба знати кілька секретів.

Інгредієнти

2 порц.
  • Чай Молочний улун7 г
  • Вода200 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    Закип’ятіть воду й трохи остудіть протягом 5 хвилин до температури 85°C.

  2. 2

    Обдайте чайник для заварювання гарячою водою. Краще використовувати спеціальний глиняний.

  3. 3

    Всипте чай, залийте невеликою кількістю води. За 10 секунд злийте цю воду. Так чайне листя краще розкриє свій смак і аромат.

  4. 4

    Залийте чай водою і настоюйте протягом 2-3 хвилин. Розлийте по чашках і насолоджуйтесь.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток