Як правильно заварювати чай молочний улун

Per serving

5kcal
Carbs

Молочний улун (Jin Xuan) — це тайваньський чай з ніжним вершковим смаком. Щоб правильно його заварити, треба знати кілька секретів.

Ingredients

2 serv.
  • Чай Молочний улун7 г
  • Вода200 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Закип’ятіть воду й трохи остудіть протягом 5 хвилин до температури 85°C.

  2. 2

    Обдайте чайник для заварювання гарячою водою. Краще використовувати спеціальний глиняний.

  3. 3

    Всипте чай, залийте невеликою кількістю води. За 10 секунд злийте цю воду. Так чайне листя краще розкриє свій смак і аромат.

  4. 4

    Залийте чай водою і настоюйте протягом 2-3 хвилин. Розлийте по чашках і насолоджуйтесь.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App