Сирна запіканка з ананасами і манкою

• Сир кисломолочний↗500 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Цукор↗100 г
• Масло вершкове↗60 г
• Манна крупа↗40 г
• Розпушувач↗10 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Родзинки↗50 г
• Ананас консервований200 г
• Цукрова пудра↗30 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте вінчиком яйця з 80 г цукру до пишної піни. Додайте розтоплене масло, манну крупу і розмішайте. Покладіть сир, розпушувач, ванільний цукор, промиті родзинки і ретельно перемішайте.

2. 2

   Форму для випікання змастіть маслом і викладіть у неї сирну масу. Зверху розкладіть шматочки ананаса і посипте їх рештою цукру.

3. 3

   Випікайте при температурі 180°C 40-45 хвилин. Готову запіканку посипте цукровою пудрою і поріжте на порційні шматочки.