Картопля Юкон Голд
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Картопля сорту Юкон Голд – це жовтувато‑біла, кремова за текстурою середньо‑розмірна картоплина, що добре зберігає форму при варінні, запіканні та смаженні. Часто використовується в салатах, пюре та як гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки1.9г
Жири0.1г
Вуглеводи16г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, вітамін B6
Як обирати
Обирайте тверді бульби без пошкоджень, з рівномірним жовтуватим кольором шкірки та без зелених плям або проростків.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному, добре провітрюваному місці (4‑10 °C). Не кладіть у холодильник, щоб уникнути підвищення вмісту крохмалю.
Рецепти з Картопля Юкон Голд
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою