Картопля молодого сорту Юкон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Молоді картоплини сорту Юкон – це маленькі, м’які бульби з кремовою жовтою м’якоттю, які зберігають аромат і текстуру навіть після швидкого заморожування. Підходять для запікання, варіння або приготування пюре.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії86
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи20.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, вітамін B6
Як обирати
Обирайте бульби без пошкоджень шкірки, без зелених ділянок і проростків; вони мають бути тверді, однорідного розміру і без ознак сухості.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному та добре провітрюваному місці (4‑10 °C), у мішку з дірками або в картонній коробці, уникаючи холодильника, щоб запобігти підвищенню крохмального кристалізму.
Рецепти з Картопля молодого сорту Юкон
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою