Молоде листя кропиви
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Молоді листя кропиви – ніжні, яскраво-зелені листочки, багаті вітамінами та мінералами, часто використовуються в салатах, супах і настойках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки2.9г
Жири0.7г
Вуглеводи7.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Кальцій, Залізо, Магній
Як обирати
Обирайте листя яскраво-зеленого кольору без жовтих або в'янутих ділянок, без пошкоджень і пилку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в вологому паперовому рушнику або в герметичному контейнері, використайте протягом 2‑3 днів; можна бланшувати і заморожувати для довшого зберігання.
Рецепти з Молоде листя кропиви
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою