Молодий грибок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Молоді грибки – м’які, ще не дозрілі плоди грибів з ніжним смаком і ароматом. Часто вживаються свіжими у салатах, супах або швидкому обсмажуванні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки3.1г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін В2, вітамін В3, селен, калій
Як обирати
Обирайте гриби з гладкими, без плям шляпками, сухими ніжками та приємним, не гірким запахом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або обгорнутими в паперовий рушник, уникаючи пластикових пакетів; використайте протягом 2‑3 днів.
Рецепти з Молодий грибок
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою