Молодий кейл
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Молодий кейл — ніжні, м’які листя молодих рослин капусти кейл, які мають яскраво-зелений колір і легку гіркувату нотку. Чудово підходить для салатів, смузі та швидкого обсмажування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін C, вітамін A, кальцій, вітамін B6
Як обирати
Обирайте листя яскраво-зелене, хрустке, без жовтих або пошкоджених ділянок.
Як зберігати
Тримайте в холодильнику в перфорованому пакеті, використовуйте протягом 5–7 днів; можна бланшувати і заморожувати.
Рецепти з Молодий кейл
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою