Жовтий колотий горох
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовтий колотий горох — сушений, розколений горох, який після варіння стає м’яким і кремовим. Використовується в українських супах, пюре, індійських далах та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії341
Білки24.6г
Жири1.2г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, вітамін B6
Як обирати
Обирайте горох однорідного жовтого кольору, без плям, тріщин і вологих ділянок; зерна мають бути цілі та сухі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або пластмасовій ємності в прохолодному, сухому місці – до 12 місяців.
Рецепти з Жовтий колотий горох
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою