Жовте місо
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Жовте місо – м’яка ферментована паста з сої та рису, має солодкуватий смак і світло-жовтий колір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії199
Білки12г
Жири6г
Вуглеводи26г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, Вітамін B2, Кальцій, Залізо, Магній, Натрій
Як обирати
Обирайте місо з однорідною, гладкою текстурою та приємним ароматом, уникаючи продукту з візуальними домішками чи надмірною сухістю.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в герметичній банці в холодильнику – так воно залишиться свіжим до 6 місяців; при довготривалому зберіганні можна заморозити порціями.
Рецепти з Жовте місо
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою