Жовтий болгарський перець
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Жовтий болгарський перець — соковий, солодкий перець без гіркоти, який часто використовується в салатах, рагу та запечених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії27
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну C, вітаміну A (каротиноїдів) та вітаміну B6, а також фолієвої кислоти.
Як обирати
Обирайте плоди без зморшок, з глянцевою шкірою та твердої консистенції; колір має бути яскраво‑жовтим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів – до 1 тижня. Не мийте перед зберіганням, щоб уникнути надмірної вологості.
Рецепти з Жовтий болгарський перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою