Селера коренеподібна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Селера коренеподібна — коренеподібна овоч з кремово‑білою м’якоттю та легким горіховим ароматом. Використовується в супах, рагу, пюре, салатах, а також запікається або вариться.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки1.5г
Жири0.3г
Вуглеводи9.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Вітамін B6, Фолієва кислота, Калій, Фосфор, Магній
Як обирати
Обирайте коренеподібну селеру важку, з гладкою безшкірною шкіркою, без тріщин, потемнінь та проростків.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши у поліетиленову плівку або у вологий рушник; в холодному підвалі – до 3 тижнів.
Рецепти з Селера коренеподібна
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою