М’який цільнозерновий лаваш

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

М’який цільнозерновий лаваш – тонка, гнучка випічка з цільнозернового борошна, що підходить для ролів, піти або як підкладка під м’ясо та овочі. Він зберігає поживну цільність зерна і має легкий горіховий аромат.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії260
Білки9.5г
Жири3.5г
Вуглеводи45г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни B1, B3, B6, фолієва кислота; мінерали залізо, магній.

Як обирати

Обирайте лаваш без тріщин, рівномірної товщини та з характерним золотаво‑коричневим кольором. Свіжий аромат цільного зерна свідчить про якісний продукт.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному пакеті в холодильнику – до 5 днів. Для довготривалого зберігання можна заморозити, розморожуючи при кімнатній температурі.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток