Борошно пшеничне цільнозернове
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цільнозернове пшеничне борошно виготовлене з цілого зерна пшениці, включаючи оболонку та зародок, що надає йому темний колір, характерний горіховий смак і підвищений вміст клітковини. Підходить для хліба, млинців, кексів та здорових випічок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки13.2г
Жири2.5г
Вуглеводи72г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, фолієва кислота, залізо, цинк, магній, селен, вітамін E
Як обирати
Обирайте темно-коричневе борошно без жовтих плям, з приємним легким ароматом; перевіряйте дату виготовлення – свіжіший продукт має вищий вміст поживних речовин.
Як зберігати
Через вміст зародка зберігайте в холодильнику або морозильній камері в герметичному контейнері, щоб запобігти прогорканням жирів.
Рецепти з Борошно пшеничне цільнозернове
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою