Біле десертне вино (Мадера)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мадера – підсолоджене фортифіковане біле вино з острова Мадейра, відоме високим вмістом алкоголю та ароматом карамелі й горіхів. Чудово підходить для соусів до м’яса, десертів і фламбування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи26г
Вітаміни та мінерали
Калій, магній, вітамін B6, невелика кількість заліза
Як обирати
Обирайте вино з чистим, прозорим кольором без осаду. Перевірте етикетку на вміст цукру (наприклад, «sweet» або «rich»). Свіжість важлива – уникайте пляшок з протіканням пробки.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, стоячи. Після відкриття охолодьте в холодильнику і споживайте протягом 3‑5 днів.
Рецепти з Біле десертне вино (Мадера)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою