Біла смородина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біла смородина — це маленькі, білясті ягоди з тонкою шкіркою та кисло‑солодким смаком, які часто вживаються свіжими, у вареннях або десертах. Ягоди багаті вітаміном C та антиоксидантами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії56
Білки1.4г
Жири0.2г
Вуглеводи13.8г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну C, а також вітамінів K, A, фолієвої кислоти та мінералів (калій, залізо).
Як обирати
Обирайте тверді, без зморшок ягоди без плям і цвілі; колір має бути рівномірно блідо‑зеленим, а стебла — свіжими.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з вентиляцією або в поліетиленовому мішку з отворами – до 5 днів. Для довшого зберігання можна заморозити.
Рецепти з Біла смородина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою