Творог
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Творог — м’який білий кисломолочний продукт, отриманий зі знежиреного або частково знежиреного молока. Використовується в салатах, випічці, варениках та як начинка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії98
Білки11.1г
Жири4.3г
Вуглеводи3.4г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін B2 (рибофлавін), вітамін B12
Як обирати
Обирайте творог без зайвих домішок, з однорідною кремовою текстурою і без кисломолочного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2–4 °C у герметичній упаковці; після відкриття спожити протягом 5–7 днів, можна заморозити до 2 місяців.
Рецепти з Творог
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою