Білі боби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білі боби — різновид квасолі з м’якою кремовою текстурою та нейтральним смаком; їх часто додають у супи, рагу, салати та пюре.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії90
Білки6.5г
Жири0.5г
Вуглеводи16г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, калій, вітамін B1 (тіамін)
Як обирати
Вибирайте сухі боби однорідного розміру без тріщин і вологи; у консервованих – без пухирців і з цілим кришкою.
Як зберігати
Сухі боби зберігайте в прохолодному сухому місці в герметичному контейнері; консервовані – у сухому прохолодному сховищі, після відкриття в холодильнику до 4 днів.
Рецепти з Білі боби
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою