Білий амур
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий амур — це біле, нежирне філе прісноводної риби, що водиться в річці Амур та інших східноазійських водах. Має делікатний смак і підходить для запікання, смаження або копчення.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії90
Білки18г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, ніацин (вітамін B3), селен
Як обирати
Обирайте філе з щільною, блискучою білою м’якоттю, без запаху аміаку та без слідів пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері; використайте протягом 1‑2 днів або заморозьте.
Рецепти з Білий амур
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою