Горіх волоський
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Горіх волоський — це крупний, морщинистий горіх з м’яким, маслянистим м’якоттю, багатий на корисні жири. Використовується в випічці, салатах, десертах та як окремий перекус.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії654
Білки15.2г
Жири65.2г
Вуглеводи13.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін B6, фолієва кислота, магній, омега‑3 (альфа‑ліноленова кислота)
Як обирати
Віддавайте перевагу горіхам у цілій шкаралупі без тріщин, з однорідним кольором і легким, свіжим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в холодильнику – до 6 місців, у морозильнику – до 12 місців; у теплій кухні горіхи швидко окислюються.
Рецепти з Горіх волоський
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою