В'єтнамська м'ята
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
В'єтнамська м'ята (Persicaria odorata) — ароматна листова трава з характерним цитрусовим ароматом, широко використовується у в'єтнамській та тайській кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи3.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте яскраво-зелені, свіжі листя без жовтих або в'янулих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або у склянці з водою, як квіти, не більше 5‑7 днів.
Рецепти з В'єтнамська м'ята
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою