Оленина без кісток
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Оленина без кісток – це великий, постійно без кісток шматок м’яса з задньої ноги оленя, дуже постний і ароматний. Ідеально підходить для запікання, тушкування або нарізання тонкими скибками для стейків.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії124
Білки26г
Жири2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (Вітамін B3), залізо, цинк, фосфор
Як обирати
Вибирайте шматок однорідного темно‑червоного кольору, без видимих сухих ділянок і без запаху гнилі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері до 3 днів або заморозьте до 6 місяців.
Рецепти з Оленина без кісток
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою