Вегетаріанський блакитний сир
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Вегетаріанський блакитний сир – це твердий сир з характерними синіми пліснявими прожилками, виготовлений без використання тваринного сичужного ферменту.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки21г
Жири30г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Вітамін A, Вітамін B12, Фосфор
Як обирати
Обирайте сир з яскраво вираженими синіми прожилками та приємним ароматом, перевіряйте наявність позначки «вегетаріанський» на упаковці.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при температурі 2‑4 °C, загорнувши в пергамент або спеціальну паперову упаковку, щоб уникнути висихання; при тривалому зберіганні можна заморозити до 2 місяців.
Рецепти з Вегетаріанський блакитний сир
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою