Коротка рослинна олія

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Коротка рослинна олія — тверда жировина, виготовлена шляхом гідрогенізації рослинних олій, широко використовується у випічці, приготуванні тіста та стабілізації кремів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E (токоферол)

Як обирати

Обирайте прозору, без запаху олію з високою точкою димлення та без трансжирів; перевіряйте термін придатності та цілісність упаковки.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці, у закритій упаковці; після відкриття краще тримати в холодильнику і використати протягом 6 міс.

Рецепти з Коротка рослинна олія

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток