Веганський майонез

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Веганський майонез — це рослинна альтернатива традиційному майонезу, виготовлена на основі рослинних олій, води, оцту або лимонного соку та емульгаторів. Має кремову текстуру, характерний кисло‑солодкий смак і використовується в салатах, бутербродах та соусах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії680
Білки0.5г
Жири75г
Вуглеводи5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E (з олії), вітамін K, (за наявності збагачення – вітамін B12)

Як обирати

Перевіряйте етикетку: олія першого сорту, відсутність молочних інгредієнтів, мінімум штучних консервантів. Обирайте варіанти без глютену, якщо це важливо.

Як зберігати

Не відкритий продукт можна зберігати при кімнатній температурі до дати придатності. Після відкриття – у холодильнику, спожити протягом 10‑14 днів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток