Ванільний стручок
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Ванільний стручок – це сушений стручок орхідеї Vanilla planifolia, що містить мікроскопічні насіння, які випускають характерний аромат під час використання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії288
Білки0.1г
Жири0.1г
Вуглеводи13.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B3; мінерали – магній, марганець.
Як обирати
Шукайте гнучкі, маслянисті стручки темно‑коричневого кольору без тріщин і з виразним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці або вакуумному пакеті в прохолодному, темному місці; при довгому зберіганні підходить морозильник.
Рецепти з Ванільний стручок
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою