Недозріле зелене манго
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Недозріле зелене манго — це твердий, кисло‑терпкий плід, який використовується в салатах, чатні та маринадах. Його яскравий смак додає пікантності стравам Південної Азії.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії60
Білки0.8г
Жири0.2г
Вуглеводи15г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), калій
Як обирати
Вибирайте тверді плоди яскраво‑зеленого кольору без темних плям; аромат має бути свіжим, а шкірка – гладкою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів – до 7 днів; при кімнатній температурі 2‑3 дні для дозрівання.
Рецепти з Недозріле зелене манго
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою