Крило індички

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Крило індички — м'ясна частина птиці, розташована в передній частині крила, з білим м'ясом і шкірою. Зазвичай його запікають, смажать або готують на грилі, подаючи з різноманітними соусами.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії203
Білки20.7г
Жири13.5г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B3 (ніацин), вітамін B6, вітамін B12, фосфор

Як обирати

Шукайте пухкі, рожево‑червоні крила з рівномірною шкірою без потемніння; аромат має бути свіжим, без запаху гниття.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, використайте протягом 2 днів; можна заморозити до 6 місяців, розморожуючи в холодильнику.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток