Фарш індичий

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Фарш індичий, виготовлений зі стегнового м’яса, має ніжний смак і низький вміст жиру. Підходить для котлет, фаршированих страв та соусів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії115
Білки20.5г
Жири3.5г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Багатий вітаміном B3 (ніацин), вітаміном B6, селеном, цинком і фосфором.

Як обирати

Обирайте фарш світло-розовий, без сірих ділянок і зайвої вологи; аромат має бути свіжим, без запаху аміаку.

Як зберігати

Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів або заморозьте до 3 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток