Стегно індички
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стегно індички – темне м’ясо з ніжним смаком і соковитістю, з помірним вмістом жиру. Чудово підходить для запікання, тушкування або приготування на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії209
Білки16.9г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B3 (ніацин), B6, B12, фосфор, селен, цинк
Як обирати
Вибирайте стегно з чистою, блискучою поверхнею, без сухих ділянок і неприємного запаху; м’ясе має бути рівномірно рожевого кольору.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, використовуючи протягом 2‑3 днів, або заморозьте в пакеті до –18 °C до 6 місяців.
Рецепти з Стегно індички
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою