Каркас індички
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Каркас індички – це суцільний кістковий каркас з залишками м’яса, який часто використовується для приготування ароматного бульйону або супу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки8г
Жири2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, фосфор, кальцій, магній
Як обирати
Обирайте каркас зі свіжим, нейтральним запахом, без темних плям на кістках і без слизу; м’ясе має бути щільним і світло-рожевим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑+4 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місців.
Рецепти з Каркас індички
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою