Триколірна морква
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Триколірна морква — це різнокольорові різновиди моркви (оранжева, червона, жовта), які мають схожий смак, але різну інтенсивність солодкості та вітамінного складу. Вона підходить для салатів, запікання та приготування супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії41
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи9.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А (β‑каротин), вітамін С, вітамін К, антоціани (у червоної моркви).
Як обирати
Обирайте тверді, гладкі коренеплоди без тріщин; кольори мають бути яскравими і однорідними.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері з вентиляцією – до 2 тижнів.
Рецепти з Триколірна морква
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою