Тулузька ковбаска
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тулузька ковбаска – маленька копчена або варена свиняча ковбаска, приправлена часником, чорним перцем і червоним вином, традиційно використовується в кассуле.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки12г
Жири22г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6, B12; мінерали – залізо, цинк, селен.
Як обирати
Обирайте ковбаски з однорідним кольором, без сірих плям, твердої текстури та приємного ароматного запаху часнику і спецій.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2…+4 °C не більше 3‑днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 2 місців.
Рецепти з Тулузька ковбаска
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою