Високий круг яловичини
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Топ‑раунд — це постний вирізка яловичини з задньої частини туші, підходить для запікання та смаження.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії124
Білки22.5г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте м'ясо глибокого червоного кольору, без сірих ділянок і зайвого запаху, з щільною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 3‑5 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Рецепти з Високий круг яловичини
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою