Йогурт з тофу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Йогурт з тофу — кремоподібний соус, отриманий шляхом змішування соєвого йогурту або м’якого тофу з натуральним йогуртом. Має ніжний, трохи горіховий смак і використовується як веганська альтернатива традиційному йогурту у салатах, соусах та десертах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки4г
Жири2.5г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін D, вітамін B2 (рібофлавін), залізо
Як обирати
Обирайте йогурт без грудок, з однорідною кремовою текстурою; переконайтеся, що тофу не має гіркого післясмаку і упаковка не пошкоджена.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C, після відкриття спожити протягом 4–5 днів; уникайте тривалого зберігання при кімнатній температурі.
Рецепти з Йогурт з тофу
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою