Тофу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тофу — соєвий сир, виготовлений шляхом згортання соєвого молока, має нейтральний смак і щільну текстуру (фірм). Використовується в вегетаріанських і азіатських рецептах, від смаження до маринування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії76
Білки8.1г
Жири4.8г
Вуглеводи1.9г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, вітамін B1 (тіамін), вітамін B6
Як обирати
Вибирайте тип, який підходить до рецепту (м’який – для супів, твердий – для смаження) і переконайтеся, що упаковка не пошкоджена.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в оригінальній упаковці; після відкриття зберігайте в чистій воді, змінюючи її щодня, не довше 4 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою