Тайське листя базиліку
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тайське листя базиліку – ароматна зелень з яскравим, трохи гострим смаком, характерним для тайської кухні. Використовується свіжим у салатах, супах, карі та як прикраса страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки3.2г
Жири0.6г
Вуглеводи2.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, вітамін C, кальцій
Як обирати
Обирайте листя яскраво‑зеленого кольору, без жовтих плям і в'янення, з виразним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши у вологий паперовий рушник або в скляний стакан з трохи води; використайте протягом 3‑5 днів.
Рецепти з Тайське листя базиліку
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою