Тендерстем броколі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тендерстем броколі — це молоді, ніжні стебла броколі з м’якими суцвіттями, які зберігають хрусткість і яскравий смак. Чудово підходить для швидкого обсмажування, парової обробки або вживання в сирому вигляді в салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії34
Білки2.8г
Жири0.4г
Вуглеводи6.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, калій.
Як обирати
Обирайте стебла темно‑зелені, тверді, без жовтих плям; суцвіття мають бути щільними і хрусткими.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, споживши протягом 3–5 днів.
Рецепти з Тендерстем броколі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою