Паста з тамаринду
Типова одиниця: банка · Менш поширений продукт
Опис
Кисло-солодка паста з екзотичного тамаринду для азіатських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Вітамін C (3mg), Вітамін B1 (0.03mg), Вітамін B2 (0.02mg), Ніацин (0.5mg), Кальцій (34mg), Залізо (0.47mg), Магній (22mg), Фосфор (48mg), Калій (628mg). Тамариндова паста також містить антиоксиданти.
Як обирати
Обирайте пасту з однорідною консистенцією, без ознак плісняви або бродіння. Зверніть увагу на склад – чиста паста з тамаринду повинна містити лише тамариндову м'якоть та воду. Уникайте продуктів з додаванням цукру або консервантів, якщо це можливо.
Як зберігати
Зберігайте тамариндову пасту в герметичному контейнері в прохолодному, темному місці. Відкриту пасту рекомендується зберігати в холодильнику до 6 місяців. Для тривалого зберігання можна заморозити пасту невеликими порціями.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою