Тахіні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тахіні — густий кремоподібний соус, виготовлений зі змелених обсмажених насіння кунжуту. Використовується в середземноморській та ближньо‑східній кухнях як основа для соусів, дипів, хумусу та десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії595
Білки17г
Жири53г
Вуглеводи21г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін B1
Як обирати
Обирайте однорідну, кремову пасту без великих осадків; краще без доданої солі та з мінімальними консерваторами.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній упаковці – до 6 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою