Швейцарський сир
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Швейцарський сир — це напівтвердий сир з великими отвориками, м’яким горіховим смаком і ніжною, еластичною текстурою. Чудово підходить для сендвічів, фондю, запіканок та як додаток до салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії380
Білки28г
Жири30г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін B12, вітамін B2 (рибофлавін), фосфор
Як обирати
Обирайте сир з рівномірним жовтогарячим кольором, без тріщин і сухих ділянок; характерні великі отворики повинні бути чистими, а аромат — м’яким, молочним, без кислих нот.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C, загорнувши у пергамент або спеціальну паперову упаковку, потім у герметичний контейнер. Споживайте протягом 2‑3 днів після відкриття.
Рецепти з Швейцарський сир
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою