Борошно темно‑коричневого сильного помелу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Борошно темно‑коричневого сильного помелу — це борошно грубого помелу з високим вмістом клейковини та темно‑коричневим кольором, ідеальне для хлібобулочних виробів з насиченим смаком та щільною структурою.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії365
Білки12.5г
Жири1.5г
Вуглеводи73г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B3, B6, фолієва кислота, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте борошно з рівномірним темно‑коричневим відтінком, без вологих плям. Перевірте, чи вказано вміст білка (12 % і вище).
Як зберігати
Зберігайте в сухому прохолодному місці в герметичному контейнері; при тривалому зберіганні краще охолоджувати в холодильнику.
Рецепти з Борошно темно‑коричневого сильного помелу
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою