Устричний соус для смаження
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Устричний соус для смаження – густий темно‑коричневий соус, виготовлений з екстракту устриць, цукру та соєвого соусу, який надає стравам насичений умамі‑смак. Чудово підходить для швидкого смаження, тушкування та як складова соусів для подачі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії78
Білки1.5г
Жири0г
Вуглеводи18г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, натрій
Як обирати
Обирайте соус темно‑коричневого кольору без осадку, без зайвих домішок (наприклад, глутамату). Перевірте термін придатності та наявність низького вмісту цукру, якщо це важливо.
Як зберігати
Невідкритий – зберігайте в прохолодному, сухому місці. Після відкриття зберігайте в холодильнику і використовуйте протягом 6 місяців.
Рецепти з Устричний соус для смаження
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою