Мідії
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М'які морські молюски, відомі як парові молюски, мають ніжне м'ясо та характерний морський аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії74
Білки12.8г
Жири0.6г
Вуглеводи2.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Залізо, Селен, Цинк, Мідь, Магній, Калій
Як обирати
Обирайте молюски з щільно закритими раковинами, без тріщин і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику на льоду в контейнері з вологим рушником, споживши протягом 1‑2 днів, або заморозьте після очищення.
Рецепти з Мідії
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою