Картопля борошнистого типу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Картопля борошнистого типу має суху, пухку м’якоть, багату крохмалом, що робить її ідеальною для пюре, запікання та приготування супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії79
Білки2.1г
Жири0.1г
Вуглеводи17г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, вітамін B6
Як обирати
Обирайте бульби з рівномірною, сухою шкіркою без тріщин; м’якоть повинна бути біло‑жовтою і легко розкладається при натисканні.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці (4‑8 °C) у провітрюваній коробці, уникаючи холодильника, який може змінити текстуру.
Рецепти з Картопля борошнистого типу
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою