Філе кальмара
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Філе кальмара – це ніжне м'ясо морського головоногого, яке часто використовується в азіатській та середземноморській кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії78
Білки15.6г
Жири1.4г
Вуглеводи3.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Селен, Фосфор
Як обирати
Обирайте філе з однорідним рожево‑коричневим кольором, без сухих ділянок і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 1‑2 днів або заморозьте в порціях до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою