Проросла сочевиця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Проросла сочевиця — це молоді пророслі насіння сочевиці, які мають ніжну текстуру та легку горіхову нотку. Вони часто додаються до салатів, супів і страв зі свіжих овочів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії100
Білки9г
Жири0.5г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, вітамін B6
Як обирати
Вибирайте сухі, тверді пророслі боби однорідного кольору без цвілі чи вологих плям.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику і використовуйте протягом 5‑7 днів; можна заморозити для довшого зберігання.
Рецепти з Проросла сочевиця
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою