Пророщене лляне насіння
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пророщене лляне насіння – це насіння льону, яке проросло протягом кількох днів, після чого його сушать. Воно зберігає високий вміст омега‑3 жирних кислот, клітковини та білка, і часто додається в смузі, хліб та енергетичні батончики.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії500
Білки19г
Жири40г
Вуглеводи25г
Вітаміни та мінерали
Багаті омега‑3 (ALA), лігнани, вітаміном B1, магнієм і міддю.
Як обирати
Обирайте насіння, яке трохи збільшило об’єм, однорідне, без цвілі, з легким горіховим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в холодильнику або морозильнику, аби запобігти окисленню.
Рецепти з Пророщене лляне насіння
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою